家具被指大肠杆菌最细致标290倍 紫燕百味鸡最新申诉

12月7日，上海紫燕食物股份有限公司发布致奢侈者的情况讲明。声明称，公司对网精巧传视频实质高度怜爱，并依据视频可见实质，对有关坐蓐批次家具出厂检测叙述进行打听核实。据查，有关家具出厂内检效果均合乎有关规定举止条件。

近日，测评博主发布了对紫燕百味鸡卤味家具的检测叙述。该博主从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测，并在测试中领受了“五平行检测”，即每种家具测试5个样品。检测效果清楚，紫燕百味鸡的佳耦肺片和香辣鸭脖菌落超标，佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹发现了过量的大肠菌群，何况鸭脖和佳耦肺片5个样品的大肠菌群皆超出了最高安全限量，其中有样品超标290倍。

12月7日，紫燕食物发布声明称，公司注意到，网上有音书称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”家具存在菌群永诀格的情况。声明称，该事件发生后，公司已于第一技术下架线上商城有关家具，并脱手全线打听举止，复核各坐蓐门径视频监控、东谈主员环境和操作经过及输送链路等，共同查找具体原因。

紫燕食物暗示，公司对网精巧传视频实质高度怜爱，并依据视频可见实质，对有关坐蓐批次家具出厂检测叙述进行打听核实。据查，有关家具出厂内检效果均合乎有关规定举止条件。同步，公司里面进一步复核并强化食物坐蓐全过程管控，确保各项食物坐蓐安全保险无误，并与合营物流公司已矣联动打听，核实家具输送门径合乎食物安全管控举止。

据公开贵寓清楚，上海紫燕食物股份有限公司是一家寰宇性的熟食连锁企业，总部位于上海市闵行区莘庄工业区申南路215号。紫燕食物于2022年9月26日登陆上交所主板，成为佐餐卤成品行业上市企业。终结2023年6月，紫燕食物已在寰宇20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家。

文/北京后生报记者 张鑫

剪辑/樊宏伟